Elkészítési idő: Kb. 45 perc
Nehézségi szint: Közepes
Kalória tartalom (egy adag, körettel): Körülbelül 380-420 kcal (a pontos érték az összetevők és a mennyiségek függvényében változhat)
Hozzávalók:
- 4 csirkecomb
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes vöröshagyma, felaprítva
- 200 g laktózmentes tejföl
- 100 g laktózmentes sajt, reszelve
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- Köretnek: főtt rizs
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- Egy nagy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat közepes hőmérsékleten. Add hozzá a felaprított vöröshagymát, és pirítsd üvegesre.
- Add hozzá a csirkecombokat a serpenyőbe, és süsd őket mindkét oldalukon aranybarnára. A csirkecombokat előzőleg sózd és borsozd meg ízlés szerint.
- Amikor a csirkecombok elkészültek, helyezd át őket egy sütőedénybe, majd tedd félre.
- A laktózmentes tejfölt és a laktózmentes sajtot keverd össze egy tálban, majd ízesítsd sóval és frissen őrölt fekete borssal.
- Öntsd a tejfölös-sajtos keveréket a csirkecombokra a sütőedényben, és biztosítsd, hogy minden combot alaposan bevonjon a mártás.
- Tedd a sütőedényt a 180°C-ra előmelegített sütőbe, és süsd a csirkecombokat kb. 25-30 percig, vagy amíg a sajtos-tejfölös mártás aranybarnára pirul.
- Közben főzd meg a rizst, amelyet később a csirkecomb mellé tálalhatsz köretként.
- Amikor a csirkecombok és a sajtos-tejfölös mártás aranybarnára pirultak, vedd ki a sütőből, és hagyd néhány percig pihenni, hogy az ízek összeérjenek.
- Tálaláskor helyezd a sült csirkecombokat egy tányérra, és melléjük szolgáld fel a főtt rizst köretként.
- Az étel frissen tálalva a legfinomabb, így élvezheted a csirkecombok szaftos textúráját és a laktózmentes sajtos-tejfölös mártás krémes ízét.
Ez a “Csirkecomb laktózmentes sajtos-tejfölös mártással” recept tökéletes választás azoknak, akik egészséges és laktózmentes étrendet követnek. A csirkecombok kitűnő fehérjeforrások, míg a laktózmentes sajtos-tejfölös mártás gazdag ízekkel és textúrával teszi teljessé az ételt. A főtt rizs könnyű és tápláló köretként szolgál, így kiegyensúlyozott étkezést biztosít.
Próbáld ki ezt a receptet otthon, és élvezd a friss, egészséges és laktózmentes ételeket!